大阪からフランス文化を発信しているフリーペーパー「Pas mal Osaka （パマル大阪）」2013春号で、髙山堂の専務取締役である竹本洋平の和菓子への考えを記事にしていただきました。
髙山堂阪急うめだ店の他、graf、シネリーブル梅田やメビック扇町、ホステル64、辻調理師専門学校、その他大阪市内のカフェ・レストラン・バーでも配布されています。
ぜひ手にとってご覧くださいませ。
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http://www.takayamado.com/blog/activity/media/detail.php?p=663