「大阪の新しいお土産」として開発した「みたらしだんご」。
そのみたらしだんごの可能性を探るため、一夜限りのイベントを開催することになりました。
その名も「夜、みたらし酒店」。
日頃からお世話になっている大阪中之島のgraf studioさんの1Fを貸し切り、みたらしだんご共同開発のUMA/design farmさんと、これまたお世話になっている料理研究家の堀田裕介さんの協力を得ての開催と相成りました。
当日は「みたらしだんごの新たな可能性を探る」ため、日本酒やビール、grafさんオリジナルのほうじ茶もご用意。
さらには、堀田さんによるみたらしのたれや団子を使った創作料理も登場予定です。
どなたさまでもご予約なしでお楽しみいただけますので、金曜の夜の楽しみにぜひお越しくださいませ。
詳細はこちらをご覧ください。
http://www.graf-d3.com/events/entry/yoru_mitarasisaketen