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高山堂

活動

ビールと和菓子の研究会。

8月22日(金)に平野町店で第8回目となるイベント「ビールと和菓子の研究会。」を開催しました。
今回は大阪・箕面市のクラフトビール「箕面ビール」さんから4種類のビールを仕入れさせていただき、ビールと和菓子の相性を探りました。
さすが数々の賞を受賞されている「箕面ビール」さんだけあって、ビール自体が味わい高い分、それぞれに和菓子素材との相性も楽しめましたが、中でも「STOUT」(黒ビール)が一番人気となりました。
箕面ビールさん、どうもありがとうございました!

箕面ビール http://www.minoh-beer.jp

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